Recent Posts

Češnjevo-rumov sirup

Češnjevo-rumov sirup

Res potrebuješ tale češnjevo-rumov sirup, da popestri tvoje sladolede, sladice in pijače. Morda je celo preveč preprost, da mu rečemo dejanski recept. Kakorkoli rezultat je slastna kislo-alkoholno-sladka marmeladka. Uporabila sem češnje iz domače češnje, ki pa so se že končale. Upam, da ti uspe najti […]

Stročji fižol in popražen mladi krompirček iz mojega otroštva (poveganjeno)

Stročji fižol in popražen mladi krompirček iz mojega otroštva (poveganjeno)

Danes sem za vas pripravila stročji fižol in popražen mlad krompirček. Če grem malo nazaj v čas svojega otroštva je bila različica tele jedi pogosto pripravljena s strani moje mami in tete v poletnih dnevih. Mladi krompirčki popraženi na ocvirkih. V ponev sta bila kmalu […]

Začinjen tahinijev preliv (ki gre z vsem)

Začinjen tahinijev preliv (ki gre z vsem)

Hej! Danes delim z vami recept za začinjen tahinijev preliv, ki gre res dobro s popečeno zelenjavo, solatami, tortilla čipsom, … V receptu sem navedla točne količine a v bistvu si ti tisti, ki ga bo ustvaril točno takšnega, kot si želiš. Nisem imela grilla […]

Makov kolač (s karameliziranim korenjem)

Makov kolač (s karameliziranim korenjem)

Definitivno rada uporabljam mak, ker doda veliko arome jedem + zdrav je. Tale makov kolač se je izkazal za neverjetno sočnega (še posebaj ker je pokrit z odejico karameliziranega korenja)!   Za en pekač; Zelo preposto; 10 min priprav + 30-40 min peke     Wise-ass corner […]

Veganski breskov crumble (ayayay)

Veganski breskov crumble (ayayay)

Veganski breskov crumble je odgovor na vprašanje: “Kaj preprostega naj danes sprečem?” Če ga pripraviš v litoželezni posodi je celotna priprava še lažja. Mešanica sladkega in kislega okusa breskev + hrustljavost crumbla je nora. Ko postrežeš dodaj še malo rastlinske smetane ALI CELO sladoleda – […]

Pečene rdeče paprike s kuskusom in čičeriko

Pečene rdeče paprike s kuskusom in čičeriko

Tole je recept, ki iz sicer malo sestavin izvabi slastne okuse. Lahko mu morda rečemo tudi “filane paprike za lene”.  Za 4 zelo lačne ali 6 oseb kot priloga; Zelo preprosto; 20 min priprava + 30 min peka    Wise-ass corner Jed je odlična kot […]

Čokobananice (veganske, brez dodanega sladkorja)

Čokobananice (veganske, brez dodanega sladkorja)

Najtežji del tega recepta je tistih pet ur, ko čakaš, da masa dodobra zamrzne. Vse ostalo – easy peasy and delicious.  Za 16 ploščic; Preprosto; 15 min za pripravo + 5 ur za zamrznitev + 15 min za čokoladni obliv  Wise-ass corner V sredici odlično […]

3. Del: Kaj mi sploh počnemo? (Nina)

3. Del: Kaj mi sploh počnemo? (Nina)

MOJE NOTRANJE ŽIVLJENJE V SKUPNOSTI Po nekaj letih ‘standardnega’ mestnega življenja, z redno zaposlitvijo in najetim stanovanjem sem si morala priznati, da je v meni neka praznina in da kljub vloženim naporom ravno ne skačem od sreče in veselja. Mnogokrat sem se počutila izolirano od […]

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Ko je čemaža in regrata dovolj in pogrešaš en konkreten sugar rush. Pa narediš tele stvarce.  Za 12 muffinov; Zelo preprosto; 7 min priprava + 20 min peka  Wise-ass corner Jaz sem uporabila slivovo marmelado. Odlično bi pasala tudi borovničeva.  Tahini lahko narediš tudi sam. […]

Regratov med

Regratov med

Po travnikih okoli nas je vse rumeno od regratovih cvetov. Včeraj sem šla v akcijo in po starem receptu prvič pripravila regratove cvetke s sladkorjem – spravek, ki naj bi čez par dni postal regratov med. 1. Regratove cvetke nabiraj ob sončnem dnevu in nikoli […]


All Time Favorites

Stročji fižol in popražen mladi krompirček iz mojega otroštva (poveganjeno)

Stročji fižol in popražen mladi krompirček iz mojega otroštva (poveganjeno)

Danes sem za vas pripravila stročji fižol in popražen mlad krompirček. Če grem malo nazaj v čas svojega otroštva je bila različica tele jedi pogosto pripravljena s strani moje mami in tete v poletnih dnevih. Mladi krompirčki popraženi na ocvirkih. V ponev sta bila kmalu […]

Makov kolač (s karameliziranim korenjem)

Makov kolač (s karameliziranim korenjem)

Definitivno rada uporabljam mak, ker doda veliko arome jedem + zdrav je. Tale makov kolač se je izkazal za neverjetno sočnega (še posebaj ker je pokrit z odejico karameliziranega korenja)!   Za en pekač; Zelo preposto; 10 min priprav + 30-40 min peke     Wise-ass corner […]

Čokobananice (veganske, brez dodanega sladkorja)

Čokobananice (veganske, brez dodanega sladkorja)

Najtežji del tega recepta je tistih pet ur, ko čakaš, da masa dodobra zamrzne. Vse ostalo – easy peasy and delicious.  Za 16 ploščic; Preprosto; 15 min za pripravo + 5 ur za zamrznitev + 15 min za čokoladni obliv  Wise-ass corner V sredici odlično […]

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Ko je čemaža in regrata dovolj in pogrešaš en konkreten sugar rush. Pa narediš tele stvarce.  Za 12 muffinov; Zelo preprosto; 7 min priprava + 20 min peka  Wise-ass corner Jaz sem uporabila slivovo marmelado. Odlično bi pasala tudi borovničeva.  Tahini lahko narediš tudi sam. […]

Napitek odbitek (veganska kremna kavica)

Napitek odbitek (veganska kremna kavica)

Na seznamu stvari, ki jih želim pripraviti za blog, sem imela že dolgo časa napisano “kavni napitek”. In končno sem naredila slastno bazo, kateri lahko potem dodajaš dodatke po svoji izbiri. Mnjam mnjam. PS.: Na slikah pa najlepša skodelica izpod rok moje sestrične Anje.  Za […]