Energijske krogljice iz jagode in čokolade

Energijske krogljice iz jagode in čokolade

Danes je bil vroč dan in spravila sem se delat tele energetske kroglice, ki naj bi šle z mano na Triglav. Ampak zaradi vremena je bil podvig odpovedan jaz pa sem ostala sama z vsemi temi kroglicami. Toooooo. So čisto preproste za naredit, poceni, zdrave in okusne. Lahko si jih narediš na zalogo in daš v zmrzovalnik, tako da jih imaš vedno pri roki, ko pade cukr. Izdelava le-teh je zabeležena tudi v Vlogu.


 Za okoli 20 kroglic; Preprosto


 Sestavine 

100 g mandljev 
1 kozarec jagod
140 g kremnega sira
140 g skute
2 žlički medu
200 g ovsenih kosmičev
Vanilijev ekstrakt
400 g temne čokolade
1/2 žličke cimeta
Sadje, oreščki in semena za po vrhu (Uporabila sem kaki, bučna in sončnična semena.)

Postopek

  1. Zmelji mandlje, dodaj še jagode ter zmelji vse skupaj. Dodaj tudi kremni sir, skuto in vanilijo. Pa še ovsene kosmiče in med. Dobro zmiksaj.
  2. Daj maso v hladilnik za pol ure.
  3. Stopi čokolado na vodni kopeli. Iz mase oblikuj krogljice in jih namakaj v stopljeni čokoladi.
  4. Ohladi v skrinji ali hladilniku. Postrezi ali shrani v hladilniku.


 

 Wise-ass corner

Mislim, da bi lahko namesto jagod uporabili banano.

Po tem, ko kroglice namočiš v čokolado, lahko po njih potreseš na primer kokos ali nasekljane oreščke.



Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja