Riževi polpeti s špinačo

Riževi polpeti s špinačo

Hitro pripravljeni polpetki, ki pridejo prav sploh takrat, ko ne vemo kam z že kuhanim rižem.


 Za 12 polpetkov; 15 minut; Zelo preprosto


 Sestavine

 
1 žlica olivnega olja
200 g špinače; grobo nasekljane
300 g kuhanega riža
2 jajci
3 stroki česna; nasekljani
Sol, česen, olivno olje

Postopek

  1. V ponvi na olivnem olju popražimo špinačo. Trajalo bo le kakšno minutko, da špinača “pade skupaj”.
  2. V skledi zmešamo vse sestavine.
  3. Iz mase oblikujemo polpetke z žlico. Lahko jih spečemo na ponvi z malo olivnega olja (okoli 2 minuti na vsaki strani) ali pa v pečici na 200C° okoli 10 minut.

 Wise-ass corner

V maso lahko dodaš še kakšno začimbo ali zelišča (peteršilj, baziliko, origano, …).
 

 



Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja