Iz jajc

Riževi polpeti s špinačo

Riževi polpeti s špinačo

Hitro pripravljeni polpetki, ki pridejo prav sploh takrat, ko ne vemo kam z že kuhanim rižem.  Za 12 polpetkov; 15 minut; Zelo preprosto Postopek V ponvi na olivnem olju popražimo špinačo. Trajalo bo le kakšno minutko, da špinača “pade skupaj”. V skledi zmešamo vse sestavine. […]

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Tole sem si pripravila za zajtrk par dni nazaj in takoj vedela, da moram objaviti na blogu. Obrok poln proteinov, vitaminov + zelo okusen 🙂 Jajca sem servirala na čisto sveži francoski bageti, ki je tako čudovito hrustala <3  Za 2 osebi; 5 minut; Zelo […]

Šakšuka (شكشوكة)

Šakšuka (شكشوكة)

Kaj je ta reč s čudnim imenom? Kako naj ti preprosto pojasnim… Jed iz arabskega sveta, predvsem severne Afrike, ki vključuje paradižnik, papriko, čebulo, jajca in še druge dobrote. Je to sataraž/sataraš? Ne vem, vsekakor pa tudi sama vidim veliko podobnosti med shakshuko in staražom. […]

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Na to sladico sem posebej ponosna, ker je zrastla na mojem zelniku. Čeprav se ti morda zdi (kot vsem mojim družinskim članom) čudno kombinirati mozzarelo v sladico. Ampak RES je dobro + osvežilno. Pa še zdravo 🙂 Poleg mozzarele pa sem kombinirala še jagode, ki jih […]

Kruhov narastek s šparglji

Kruhov narastek s šparglji

V mojem hladilniku se je znašlo 40 domačih jajc. Poleg tega sem imela še star kruh in domače šparglje. Hitro sem splanirala pojedino. Nastal je tale čudovit narastek, ki ga pripraviš 1 2 3 za zajtrk ali pa malico.  Za 4 osebe; Zelo preprosto; 30 min   Wise-ass corner […]

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Včasih se zbudim ob sedmih in spečem žemljice iz polnozrnate moke s kurkumo, poprom, ingverjem in majaronom ter posute s sezamom. Potem pa z malo pomoči kmalu zadiši še po čem tako dobrem, kot je tale iznajdba iz zgornje slike. Že nekaj časa nazaj sem […]