Sladica

Veganski muffini z jagodičevjem in temno čokolado (nenormalno sočni)

Veganski muffini z jagodičevjem in temno čokolado (nenormalno sočni)

Mah. Še vedno včasih pozabim da ‘zdravo jesti’ ne pomeni tudi ‘slabo jesti’. Zadnje čase želim poveganiti tudi sladice, ki jih delam. In tile muffini so odličen primer veganske in zdrave sladičke, ki te ne pusti ravnodušnega. Sočni ostanejo po več dni skupaj (če seveda […]

Veganski cheesecake (brez sladkorja)

Veganski cheesecake (brez sladkorja)

Aaaa, pa mi je uspel veganski cheesecake, ki je tako dekadenten, da se kar stopi v ustih.   Za 8 koščkov (Ø oboda 17 cm); 10 minut priprava + 35 min peka Postopek Začni segrevati pečico na 200°C.  Obod namaži z malo kokosovega olja.  V skledi […]

Lešnikovi piškotki (brez moke, brez sladkorja)

Lešnikovi piškotki (brez moke, brez sladkorja)

Tiile majhni grižljaji sreče se kar stopijo v ustih. Za njih potrebuješ le 4 sestavine in 15 minut!  Za 12 piškotov; 15 minut; Zelo preprosto  Wise-ass corner Dodaš lahko tudi cimet in muškatni orešček, za bolj aromatične piškote.   Po piškotih lahko namažeš tudi malo […]

Arašidove kroglice

Arašidove kroglice

Vem, da sem o energetskih kroglicah že kar nekaj pisala na blogu AMPAK! Tale recept je malo drugačen, ker je za razliko od ostalih veliko bolj dekadenten. Kroglice se kar stopijo v ustih, kokos malce hrusta in vse je ravno prav sladko – kot da […]

Tapiokin čokoladni puding (brez sladkorja)

Tapiokin čokoladni puding (brez sladkorja)

Tale recept je lahko puding, lahko pa tudi vroča čokolada z malo drugačno teksturo. V vsakem primeru je osrednja tema le ena – č o k o l a d a <3  Za 2 osebi; 10 minut; Zelo preprosto  Wise-ass corner Ko boš vmešal čokolado […]

Sicilijanski canolli

Sicilijanski canolli

Pred nekaj dnevi mi je mami rekla, da naj se malo zamislim, kako grozno včasih kaj napišem na blog. “Kakšne formulacije stavkov imaš, kakšne slovnične napake!” Uf 😀 Tako sem vedela, da se je moja lektorica (ki je slučajno Klemnova sestra), zelo ‘namatrala’ ob popravljanju […]

[Zdravi ponedeljek] Energetske kroglice

[Zdravi ponedeljek] Energetske kroglice

Energetske kroglice so majhni priboljški, ki odlično služijo takrat, kadar ‘pade cukr’ ali pa potrebuješ zdrav prigrizek za na pot. Pripraviš jih lahko v mnogo različicah in jih shraniš ali v skrinjo ali v hladilnik, da so vedno pri roki. Na curryandlove sem že objavila […]

Bučna marmelada s citrusi in ingverjem

Bučna marmelada s citrusi in ingverjem

“Klara pridi domov, ne vem kam naj z vsemi bučami.” je rekla mami. Jaz sem imela v naslednjih petih minutah že v planu tole marmeladko. Sezona vkuhavanja se je začela 🙂 In tokrat nisem nič pazila pri sladkorju, hotela sem, da bo pregrešno dobra.  Za srednje […]

Veganska ledena kava

Veganska ledena kava

Kot sem obljubila v prejšnji objavi po imenu bombastična ledena kava, sem se danes odločila narediti vegansko verzijo. Žal mi je zmanjkalo časa za doma narejen sladoled in sem prvič kupila veganskega znamke Valsoia. Vse sestavine za takšno ledeno kavo stanejo precej več – od […]

Bombastična ledena kava

Bombastična ledena kava

Ta ledena kava je dejansko prvi recept na tem blogu, ki ni moje delo. Avtorstvo ima moj fant Klemen. Klemen ima podobno kot jaz rad hrano v izobilju. In ko sva se prejšnjo nedeljo odločila, da bi si naredila ledeno kavo, se je začel cel […]