Z rižem

Tajski curry s čičeriko

Tajski curry s čičeriko

Na blogu sicer imam par receptov za curryje ampk za tajski curry s čičeriko pa še ne. Za njega potrebuješ eno malo bolj ekstra sestavino – curry pasto. To je mešanica sveže mletih začimb in odlično paše tudi k drugim tipom jedi.  Wise-ass corner V […]

Slastni arancini (veganski)

Slastni arancini (veganski)

Moja zveza z arancini se je pričela leto nazaj, ko sva s Klemnom potovala po Siciliji. Pojedla sva itak vse, kar se je znašlo pred nama in naletela sva tudi na arancine. Ahhh. Polnjene cvrte riževe kroglice <3  Drugače se jaz res trudim jesti kolikor se da […]

Pečene rdeče paprike s kuskusom in čičeriko

Pečene rdeče paprike s kuskusom in čičeriko

Tole je recept, ki iz sicer malo sestavin izvabi slastne okuse. Lahko mu morda rečemo tudi “filane paprike za lene”.  Za 4 zelo lačne ali 6 oseb kot priloga; Zelo preprosto; 20 min priprava + 30 min peka    Wise-ass corner Jed je odlična kot […]

Riževi polpeti s špinačo

Riževi polpeti s špinačo

Hitro pripravljeni polpetki, ki pridejo prav sploh takrat, ko ne vemo kam z že kuhanim rižem.  Za 12 polpetkov; 15 minut; Zelo preprosto Postopek V ponvi na olivnem olju popražimo špinačo. Trajalo bo le kakšno minutko, da špinača “pade skupaj”. V skledi zmešamo vse sestavine. […]

Slastna rižota z bučo in brusnicami

Slastna rižota z bučo in brusnicami

Ta recept je tista rižotka – za dušo. S popečeno bučo za dodaten okus ter brusnicami za malo kislosti je ne boš mogel nehat jest. Vloži svojo ljubezen v mešanje in počasno pripravo, se po izplačalo na koncu 🙂  Za 4-5 oseb; 45 minut; Srednje […]

Preprost curry z bučo in čičeriko

Preprost curry z bučo in čičeriko

Zadnje čase uporabljam veliko manj začimb in zato sem se lotila curryja, kjer jih skorajda ni. So pa namesto tega dodani svež ingver, kurkuma, česen in čebula ter zmešani v dišečo pasto. Curry tako ni le zelo zdrav ampak se v njem prepletajo različni slastni […]

Tofu s porom po azijsko

Tofu s porom po azijsko

Želela sem pripraviti jed, ki bo hitra za pripravo, zdrava in iz malo sestavin – ampak ti bo vseeno dala tisti občutek, da ješ nekaj res slastnega. Tako sem skombinirala por s sojino omako in medom – njam!  Za 2-3 osebe; 10 minut; Zelo preprosto […]

Brokoli s hoisin omako

Brokoli s hoisin omako

Saj vem, da večino receptov začnem s “pripravljeno je na hitr’co”, ampak tale je pa res. Za njega potrebuješ 4 sestavine in to je to. Kot št. 1 fan riža, mi je že itak vrhunski. Ampak z dodatkom česna, brokolija in hoisin omake je pa popolna […]

Sladko-kisli piščanec/tofu po kitajsko

Sladko-kisli piščanec/tofu po kitajsko

Če spremljaš moj blog, potem veš, da se zavzemam za svežo hrano z najmanj procesiranih sestavin, kar se da. Ampak včasih zapašejo stvari, ki spadajov cheat meal kategorijo. In kadar mi zapaše pojesti kaj pregrešnega se vsaj potrudim, da si hrano pripravim doma (khm, obiski Slasta […]

Pilav z brokolijem, gobicami in suhimi marelicami

Pilav z brokolijem, gobicami in suhimi marelicami

Ob tem, ko objavljam tale recept, se sprašujem – a je to res pilav? No, rižota zagotovo ni, ker nisem uporabila arborio riža ampak jasminovega. Ampak ime itak ni pomembno! Tale jed je čudovita in hitro pripravljena. (pa še nekaj posebnega zaradi zanimivih začimb, ki […]