Recent Posts

Česnova juhica moje stare mame

Česnova juhica moje stare mame

Ok, predstavljajte si tole. Imam 11 let, pridem domov iz šole. Stara mama me čaka s kosilom. Na mizi je česnova juha, ki jo obožujem. Pojem 3 polne krožnike le-te. Smrdim po česnu še naslednja 2 dneva. Konec. Ne, ampak res. Česnova juhica moje stare […]

Vanilijevo-breskova tortica (veganska, zelo preprosta)

Vanilijevo-breskova tortica (veganska, zelo preprosta)

Res so mi všeč breskve. In naredila sem tale slastni veganski breskov crumble pred kratkim – požel je slavo, ki si jo zasluži. Ampak tokrat sem želela narediti nekaj drugačnega. In tale vanilijevo-breskova tortica (veganska, zelo preprosta) je perfektna za vroče poletne dni. Taku sočna in osvežilna, […]

Prosena kaša z grahom in nektarinami

Prosena kaša z grahom in nektarinami

Ko sem iskala ideje za recept z grahom, sem najprej pomislila na neko jed z rižem. A sem želela nekaj bolj lokalnega. Pa še za odtenek bolj zdravega. Pa da se lahko naredi na brzino iz preprostih sestavin. Uf, koliko kriterijev! In tako je nastala […]

Jogurtova sladička v lončku (brez dodanega sladkorja)

Jogurtova sladička v lončku (brez dodanega sladkorja)

Sladičke v lončkih so nasploh precej kul, ker se lahko poigravaš z različnimi okusi in dodatki pa skoraj vedno uspejo. Ponavadi jih delam bolj sladke in predrzne (če lahko uporabim ta pridevnik) a danes sem inspiracijo iskala drugje. Jogurtova sladička v lončku (brez dodanega sladkorja) […]

Jurčki z blitvo in gorčično omako

Jurčki z blitvo in gorčično omako

Mami mi je dala majhen paketek zmrzjenih jurčkov, ki jih je nabrala njena prijateljica. Pa sem si danes naredila en bombass brunch. Jurčki z blitvo in gorčično omako – no need to say more.  Ok razen tega, da lahko brez problema uporabiš tudi sveže gobe […]

Parathe s tofujem in korenčkom

Parathe s tofujem in korenčkom

Prješnji teden sem objavila recept za slastne tofujeve tortice. A slovenska znamka tofuja”I like tofu” mi je poslala tudi nekaj dimljenega tofuja. Odločila sem se, da naredim parathe s tofujem in korenčkom.  Kaj pa sploh so parathe? Kruhki, ki skoraj spominjajo na tortilje le da […]

Kao pica (s polento, njam)

Kao pica (s polento, njam)

Kao pica je sprejemljiv izraz, ne? Ker ubistvu na nek način je tole kot pica – ima podlago ter dodatke na vrhu. Ampak hkrati tudi ni pica. Italijani bi bili najbrž jezni, če bi rekla, da je.  Če se ti ideja sliši bizarno, prosim ne […]

Mini ingverjevo-limonine tortice iz tofuja (brez sladkorja)

Mini ingverjevo-limonine tortice iz tofuja (brez sladkorja)

Dobila sem res lepo darilce par dni nazaj! Slovenska znamka tofuja mi je poslala paketek 🙂 Imenujejo se “I like tofu” in lahko jih najdete tudi na Instagramu! Čeprav je na blogu že en recept za cheesecake iz tofuja sem želela narediti še enega. Tokrat brez peke! […]

Veganski sladoledni sendviči

Veganski sladoledni sendviči

No, no no. Kaj pa imamo tukajle? Ponavadi sem pristaš tega, da vse delam sama doma. Od rastlinskega mleka, granole, sladoleda, … Doma pripravljene reči so enostavno nekaj, kar se mi zdi veliko boljše kot kupljeno. Ampak tale recept je dobesedno nasprotje. Najbrž se tako […]

Kumare v omaki

Kumare v omaki

Tole je bil eden prvih receptov, ki sem ga objavila na ta blog – 2 leti nazaj, ko sem živela na Portugalskem. Kumare v omaki (ali kumarični zos ali kumare v zosu) in jaz smo si zelo blizu zato sem pomislila – recept potrebuje boljše […]