Oznaka: curry

Tajski curry s čičeriko

Tajski curry s čičeriko

Na blogu sicer imam par receptov za curryje ampk za tajski curry s čičeriko pa še ne. Za njega potrebuješ eno malo bolj ekstra sestavino – curry pasto. To je mešanica sveže mletih začimb in odlično paše tudi k drugim tipom jedi.  Wise-ass corner V […]

Curry iz arašidov

Curry iz arašidov

Tale nežen in kremast curry je danes zadišal po celi kuhinji. Namenoma sem ga pripravila le z osnovnimi sestavinami, da bo kmalu zadišalo tudi v tvoji. Za 6 oseb; Zelo preprosto; 20 min priprava + 15 min kuhanje  Wise-ass corner Poleg sem postregla basmati riž […]

Preprost curry z bučo in čičeriko

Preprost curry z bučo in čičeriko

Zadnje čase uporabljam veliko manj začimb in zato sem se lotila curryja, kjer jih skorajda ni. So pa namesto tega dodani svež ingver, kurkuma, česen in čebula ter zmešani v dišečo pasto. Curry tako ni le zelo zdrav ampak se v njem prepletajo različni slastni […]

Curry ‘masleni tofu’

Curry ‘masleni tofu’

Zagotovo si že slišal za najbolj poznan curry masleni piščanec oziroma ‘butter-chicken‘. Jaz ga obožujem. Tako je kremast, prijetno začinjen in aromatičen, da vedno navduši prijatelje in družino, kadar ga pripravim. Poleg tega pa se odlično prileže na hladne jesenske dni, ko želiš, da te […]

Sladek krompir s curry-tempeh

Sladek krompir s curry-tempeh

Tole je moj drugi recept, ki vključuje čudovit izdelek iz Kis in kvas. To je tempeh iz črnega fižola in graha. Sparčkala sem ga s curryjem in sladkim krompirjem. Če si želiš vedeti kaj tempeh sploh je pa si preberi tukaj.  Za 4 sladke krompirje; Zelo […]