Oznaka: fižol

Fižolovo-česnova juhica s kruhovimi krutoni

Fižolovo-česnova juhica s kruhovimi krutoni

Fižolova juha me pelje nazaj v otroštvo. Moja stara mama jo je namreč zelo rada kuhala in po njej je dišala cela kuhinja. Kar mi je bilo zelo všeč pri njeni fižolovi juhi je bila količina česna – bilo ga je veliko in dodal je […]

Zložene tortilje [vegan]

Zložene tortilje [vegan]

Ne, to ni mehiška jed (čeprav je inspiracija prišla prav od tam). Želela sem ustvariti nekaj sočnega in polnega okusov – nastalo je tole. Jed je ena čudovita brklarija vsega in kljub temu, da morda izgleda, kot da potrebuješ tisoč sestavin temu v resnici ni čisto […]

Browniji iz fižola

Browniji iz fižola

Se sliši čudno? Browniji iz fižola? Saj je čudno! Pa še dobro in zdravo hkrati!  Za 1 manjši pekač; Zelo preprosto; 40 minut  Wise-ass corner V brownije lahko dodaš tudi oreščke ali pa jih preliješ s stopljeno temno čokolado. 

Chilli sin carne

Chilli sin carne

‘Kakšno meso?’ Bodo vprašali tudi največji navdušenci nad le-tem ob pokušini tele omamne jedi. Vonjave in okusi pa te bodo odpeljali na fiesto. Kar mi je pa še posebej všeč pri temu receptu je to, da se vse pripravi v eni veliki skledi. Če boš […]

Kuharski večer z ash reshteh in ouzijem

Kuharski večer z ash reshteh in ouzijem

Moja ljubezen do kulinarike bližnjega vzhoda je res velika. Živela sem v Jordaniji pol leta in nikoli ne bom pozabila njihovih slaščic, jedi z rižem, falaflov, ki si jih lahko kupil za drobiž,… Potovala pa sem tudi v Iranu, kjer sem imela neverjetno srečo in […]