Oznaka: jajca

Njoki z rdečo peso

Njoki z rdečo peso

Njoke obožujem pa sem jih želela še malo pobarvati. Naredila sem jih z rdečo peso. Masa izgleda kot sladkorni fondant, ko jo gneteš, ker je barva res lepa. Se pa porazgubi, ko se njoki skuhajo – postanejo podobni koščkom lososa 🙂 Ne glede na to […]

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Tole sem si pripravila za zajtrk par dni nazaj in takoj vedela, da moram objaviti na blogu. Obrok poln proteinov, vitaminov + zelo okusen 🙂 Jajca sem servirala na čisto sveži francoski bageti, ki je tako čudovito hrustala <3  Za 2 osebi; 5 minut; Zelo […]

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Na to sladico sem posebej ponosna, ker je zrastla na mojem zelniku. Čeprav se ti morda zdi (kot vsem mojim družinskim članom) čudno kombinirati mozzarelo v sladico. Ampak RES je dobro + osvežilno. Pa še zdravo 🙂 Poleg mozzarele pa sem kombinirala še jagode, ki jih […]

Kruhov narastek s šparglji

Kruhov narastek s šparglji

V mojem hladilniku se je znašlo 40 domačih jajc. Poleg tega sem imela še star kruh in domače šparglje. Hitro sem splanirala pojedino. Nastal je tale čudovit narastek, ki ga pripraviš 1 2 3 za zajtrk ali pa malico.  Za 4 osebe; Zelo preprosto; 30 min   Wise-ass corner […]

Ajdovi žganci z medenim kislim zeljem

Ajdovi žganci z medenim kislim zeljem

Resnici na ljubo do pred kratkim nisem vedela, da se da ajdove žgance narediti na tako preprost način. Zato so v zadnjem času kar pogosto na meniju. V tem receptu so poparčkani s praženim kislim zeljem, v katerem se poleg začimb skriva še med – […]

Regratova solata s krompirjem in trobenticami

Regratova solata s krompirjem in trobenticami

Regrat v solati? Ja, prosim! Na srečo sem dobila pošiljko dobrot iz Dolenjske in v njej sta se skrivala tako regrat kot trobentice. Kar zadišalo je po pomladi in viaminčkih. Jaz sem regrat naredila s krompirjem, jajci, cheddarjem in malo drugačnim prelivom. In tako je […]

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Včasih se zbudim ob sedmih in spečem žemljice iz polnozrnate moke s kurkumo, poprom, ingverjem in majaronom ter posute s sezamom. Potem pa z malo pomoči kmalu zadiši še po čem tako dobrem, kot je tale iznajdba iz zgornje slike. Že nekaj časa nazaj sem […]