Oznaka: jajca

Njoki z rdečo peso

Njoki z rdečo peso

Njoke obožujem pa sem jih želela še malo pobarvati. Naredila sem jih z rdečo peso. Masa izgleda kot sladkorni fondant, ko jo gneteš, ker je barva res lepa. Se pa porazgubi, ko se njoki skuhajo – postanejo podobni koščkom lososa 🙂 Ne glede na to […]

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Vmešana jajca s čičeriko in špinačo

Tole sem si pripravila za zajtrk par dni nazaj in takoj vedela, da moram objaviti na blogu. Obrok poln proteinov, vitaminov + zelo okusen 🙂 Jajca sem servirala na čisto sveži francoski bageti, ki je tako čudovito hrustala <3  Za 2 osebi; 5 minut; Zelo […]

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Pecivo s kvinojo, mozzarelo in jagodami (brez sladkorja)

Na to sladico sem posebej ponosna, ker je zrastla na mojem zelniku. Čeprav se ti morda zdi (kot vsem mojim družinskim članom) čudno kombinirati mozzarelo v sladico. Ampak RES je dobro + osvežilno. Pa še zdravo 🙂 Poleg mozzarele pa sem kombinirala še jagode, ki jih […]

Kruh iz lanenih semen

Kruh iz lanenih semen

Pred nekaj dnevi sem napisala mini objavo o tem, kako so lanena semena fina 🙂 V današnji objavi pa ti pokažem, kako jih lahko uporabiš pri peki brezglutenskega kruha.   Za 1 manjšo štručko; Zelo preprosto; 10 min + 30 min za peko  Wise-ass corner NUJNO! moraš […]

Kruhov narastek s šparglji

Kruhov narastek s šparglji

V mojem hladilniku se je znašlo 40 domačih jajc. Poleg tega sem imela še star kruh in domače šparglje. Hitro sem splanirala pojedino. Nastal je tale čudovit narastek, ki ga pripraviš 1 2 3 za zajtrk ali pa malico.  Za 4 osebe; Zelo preprosto; 30 min   Wise-ass corner […]

Solatna skleda po veliki noči

Solatna skleda po veliki noči

Praznikov je konec, hrane po hladilniku pa je ostalo. Zato si vzami trenutek in naredi tole čudovito solato. Inspiriralo me je to, da res ne maram metanja hrane stran. In zato je tole odličen način kako porabiti ne-svež kruh, hren, pirhe… Ideja je podobna kot […]

Ajdovi žganci z medenim kislim zeljem

Ajdovi žganci z medenim kislim zeljem

Resnici na ljubo do pred kratkim nisem vedela, da se da ajdove žgance narediti na tako preprost način. Zato so v zadnjem času kar pogosto na meniju. V tem receptu so poparčkani s praženim kislim zeljem, v katerem se poleg začimb skriva še med – […]

Regratova solata s krompirjem in trobenticami

Regratova solata s krompirjem in trobenticami

Regrat v solati? Ja, prosim! Na srečo sem dobila pošiljko dobrot iz Dolenjske in v njej sta se skrivala tako regrat kot trobentice. Kar zadišalo je po pomladi in viaminčkih. Jaz sem regrat naredila s krompirjem, jajci, cheddarjem in malo drugačnim prelivom. In tako je […]

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Vafljeva omleta s sladkim krompirjem in ostalo zelenjavo

Včasih se zbudim ob sedmih in spečem žemljice iz polnozrnate moke s kurkumo, poprom, ingverjem in majaronom ter posute s sezamom. Potem pa z malo pomoči kmalu zadiši še po čem tako dobrem, kot je tale iznajdba iz zgornje slike. Že nekaj časa nazaj sem […]

Vmešana jajca z rdečo peso

Vmešana jajca z rdečo peso

Tole je bil moj obrok po treningu – v bistvu sem na hitro vrgla v ponvico kar sem imela pri roki in nastalo je tole. Dve stvari na krožniku so precej nove zame. Prva je uporaba rdeče pese kot navadne zelenjave – večinoma smo jo […]