Oznaka: koruza

Zložene tortilje [vegan]

Zložene tortilje [vegan]

Ne, to ni mehiška jed (čeprav je inspiracija prišla prav od tam). Želela sem ustvariti nekaj sočnega in polnega okusov – nastalo je tole. Jed je ena čudovita brklarija vsega in kljub temu, da morda izgleda, kot da potrebuješ tisoč sestavin temu v resnici ni čisto […]

Chilli sin carne

Chilli sin carne

‘Kakšno meso?’ Bodo vprašali tudi največji navdušenci nad le-tem ob pokušini tele omamne jedi. Vonjave in okusi pa te bodo odpeljali na fiesto. Kar mi je pa še posebej všeč pri temu receptu je to, da se vse pripravi v eni veliki skledi. Če boš […]

Veganski sirovi koruzni žganci

Veganski sirovi koruzni žganci

Spet sem delala žgance in tokrat malo drugačne – koruzne. Ker se trudim jesti čim manj mlečnih izdelkov, so tokrat z okusom jedilnega kvasa. Le-ta pride v obliki takšnih mini kosmičev, ki dodajo odličen okus sira. Poleg tega pa ima v sebi marsikaj zdravega. Žgance […]

Kokice s karamelo

Kokice s karamelo

Obožujem kokice. Moj problem z njimi nastane edino takrat, kadar jih prehitro zmanjka. Ko sem bila manjša smo jih večinoma pripravljali na čisto navaden način – s soljo. Ampak ko enkrat poskusiš domače karamelizirane kokice, se ti svet obrne na glavo.   Za 3 velike sklede […]

Reliš iz koruze in paprike

Reliš iz koruze in paprike

Sploh ne vem kje naj začnem pisat, da bom smiselno opisala kako dobri so reliši in kako nujno je, da si jih tudi ti umestiš nekam v svoje življenje. Začnimo s preprostim vprašanjem. Kaj sploh reliš je? Reliši in čatniji so indijska pogruntavščina ampak dandanes […]