Oznaka: paradižnikova omaka

Avokado na kruhu

Avokado na kruhu

Čisto preprost zajtrk, ki se ga zadnje čase poslužujem večkrat na teden. Kremastost avokadov v kombinaciji s hrustljavim kruhom in kislostjo paradižnikove omake me je res očarala.  Za 1 osebo; 3 minute; Zelo preprosto Postopek Paradižnikovo omako poraporedi po rezinah kruha. Avokado prereži na pol. […]

Nadevani sladek krompir s čičeriko

Nadevani sladek krompir s čičeriko

Sladek krompir je že sam po sebi tako slasten, da ne potrebuje veliko dodatkov. Čeprav ga ponavadi pražim v ponvi, imam zelo rada kadar je izdatno nadevan in prelit s kislo smetano. Tako kot v temle receptu 🙂  Za 2-3 osebi; 35 minut; Zelo preprosto […]

Naključna ozimnica

Naključna ozimnica

Starša sta šla na Japonsko in z mačko čuvava hišo. Kar mi je mami pustila za samo je bil poln hladilnik zelenjave in sadja. Nekatero sadje je bilo že malo nagnito, nekatera zelenjava obtolčena … In ker ne jaz ne Nouf (mačka) ne pojemo toliko, […]

Paradižnikova omaka

Paradižnikova omaka

Uf, kakšen dan! Iz Ljubljane sem prišla v Stražo zato, da bom nakuhala paradižnikovo omako za celo družino. Oblekla sem si tisto second-hand obleko, ki sem jo v Jordaniji kupila z namenom, da bom v njej ‘kuhala marmelade’ ter znesla vse pripomočke in sestavine na […]

Sladek krompir s curry-tempeh

Sladek krompir s curry-tempeh

Tole je moj drugi recept, ki vključuje čudovit izdelek iz Kis in kvas. To je tempeh iz črnega fižola in graha. Sparčkala sem ga s curryjem in sladkim krompirjem. Če si želiš vedeti kaj tempeh sploh je pa si preberi tukaj.  Za 4 sladke krompirje; Zelo […]

Cvetača s kokosom, paradižnikova omaka in riž

Cvetača s kokosom, paradižnikova omaka in riž

Lačna, skuhat, hitro. Kaj pa? Nekaj riža je ostalo od včeraj. Piksna pelatov, cvetača… In čisto slučajno je nastalo tole. Skledica okusov, ki perfektno pašejo skupaj. Spodaj rjav basmati riž odišavljen z zvezdastim janežem, čez njega prelita gosta paradižnikova omaka s curryjom in česnom. Na […]

Zloženka iz polente in zelenjave

Zloženka iz polente in zelenjave

Bilo je poletje 2016, štiri punce smo šle na morje za en teden in preizkusile polento na 100 načinov. To so lepi spomini in glede na turobnost februarja v Ljubljani sem želela podoživet te trenutke. Za en pladenj (4 zelo lačne punce smo ga zmazale same, […]

Pica iz cvetačnega testa

Pica iz cvetačnega testa

Obožujem pico. Pica je moja moja najljubša hrana. Ampak za navadne dni, ko ne bi rad pojedel vse tiste moke, ki pride s pico v kompletu, si naredim malo drugačno različico. Upam da te bom prepričala s tem, da je res okusna, da jo lahko […]

Kumare v omaki

Kumare v omaki

To je jed, za katero vem, da ne ve cela Slovenija. Marsikomu sem že omenila ‘kumare v zosu’, ki so dišale vse do vhodnjih vrat, ko sem pred leti vračala iz osnovne šole, pa je do sedaj le malo ljudi vedelo o čem govorim. Ampak […]