Oznaka: tahini

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Čokoladni mafini z vegansko karamelo

Ko je čemaža in regrata dovolj in pogrešaš en konkreten sugar rush. Pa narediš tele stvarce.  Za 12 muffinov; Zelo preprosto; 7 min priprava + 20 min peka  Wise-ass corner Jaz sem uporabila slivovo marmelado. Odlično bi pasala tudi borovničeva.  Tahini lahko narediš tudi sam. […]

Mutabal / baba ganuš / namaz iz jajčevcev

Mutabal / baba ganuš / namaz iz jajčevcev

Kako je možno da še ni recepta za mutabal/baba ganuš v moji zbirki receptov? Ta slastni arabski namaz iz jajčevcev je moja velika ljubezen. In tokrat sem se ga lotila s posebno energijo. Jajčevci so bili pečeni v krušni peči, sezam sveže zmlet v tahini […]

Hummus s pečeno rdečo papriko

Hummus s pečeno rdečo papriko

Ta hummus je zmagovalec ‘tedna hummusov’ po mojem mnenju, zato sem ga tudi hranila za čisto na konec. Okus pečene rdeče paprike je… jaz sem ga jedla na žlico, tako mi je bil všeč. Taboljši tahini je iz trgovine Svilna pot 🙂   Za 1 skodelico (kot […]

Bučni hummus

Bučni hummus

Današnji hummus je s čudovitim bučnim oljem – če si ljubitelj bučnega okusa je to hummus zate. Taboljši tahini je iz trgovine Svilna pot 🙂   Za 1 skodelico (kot jo vidiš na sliki); Zelo preprosto; 10 min  Wise-ass corner Če bi jih le imela – bučna […]

Hummus z rdečo peso

Hummus z rdečo peso

Hummus (الحمص), kar v arabščini pomeni čičerika, ima pol mojega srca. Premalokrat ga naredim pa sem se odločila, da bo ta teden kar cel teden kraljeval na mojem blogu 🙂 Danes se je hummus pretvoril v čudovito roza verzijo s pečeno rdečo peso in aromo kumine […]

Klasični hummus

Klasični hummus

Hummus (الحمص), kar v arabščini pomeni čičerika, ima pol mojega srca. Premalokrat ga naredim pa sem se odločila, da bo ta teden kar cel teden kraljeval na mojem blogu 🙂 Danes v standardni obliki. Taboljši tahini je iz trgovine Svilna pot 🙂   Za 1 skodelico (kot […]

Solatni krožnik izobilja

Solatni krožnik izobilja

Moja zlata babi me je danes natovorila s solato, rukolo, peteršiljem, čebulo in še drugimi dobrotami. Po celem dnevu selitve je za večerjo tako prva misel bila “vse bi jedla”. (takoj po misli na burek) In tako je nastala ta čudovitost, ki ti da bale energije, […]

Proteinske kroglice s suhimi slivami in sončničnimi semeni

Proteinske kroglice s suhimi slivami in sončničnimi semeni

Proteinske kroglice so odlične za takrat, ko pade ‘cukr’ ali pa rabiš prigrizek za na pot in nočeš zmlet 3 frutabel v 5 sekundah. Narediš jih lahko veliko in jih shraniš kar v skrinji, da so vedno pri roki. Jaz sem se tokrat odločila, da […]

Lila smoothie

Lila smoothie

Če smoothie ni čudovite barve – je to sploh smoothie?  Za en smoothie; Zelo preprosto; Čas priprave 5 min  

Veganska bananina kaša

Veganska bananina kaša

Na morju smo in ta kaša je bila hrana za dušo danes zjutraj. Seveda tvoja ne bo tako dobra, ker ne boš poslušal ptičkov in gledal morja. Kljub temu, da ne vsebuje mleka, jo tahini naredi super kremasto in okusno. Če se greš ‘zdravo življenje’ […]