19. May 2021
Se najde kdo na svetu, ki ni ljubitelj testenin? 🤔 Ko nimaš energije za pripravo kosila ti priporočam, da se lotiš hitrega in preprostega recepta za kremne testenine z gobicami.
Tale recept za veganske kremne testenine z gobicami je nastal v sodelovanju z Lidl Slovenija za rubriko Domačno s Klaro zato sem jaz sem uporabila slastno PlantOn vegansko smetano za kuhanje in pa Lahove testenine iz lojtrce domačih, narejene v Sloveniji! Če teh sestavin nimaš pri roki, lahko uporabiš katerokoli drugo smetano in testenine, glavno da bodo na koncu naše testenine z gobicami kremaste in yummy!
Ne pozabi slikat in objavit svojih kremnih testenin z gobicami na tvojem Instagramu, pa še @curryandlove_ označi. ✌️
Če je tale recept preveč prepost zate, ti pa danes priporočam Vegetarijansko lazanjo.
Za vsakodnevni odmerek insipracije me obišči na mojem Instagramu in Facebooku. ✨
sestavine
Sestavine za kremne testine z gobicami
1
večja čebula
4
stroki
česna
Olivno olje
1
dl
belega vina
500
g
šampinjonov
Sol
Timijan
400
ml
PlantOn veganske smetane za kuhanje
500
g
pirinih testenin Lahove testenine
postopek
- 1.
Najprej pripravimo čebulo in česen
Čebulo nareži na kolobarčke ter stri česen. V ponev dodaj tri žlice olivnega olja ter duši okoli 5 minut.
- 2.
Sledijo gobice
Dodaj gobice in praži še par minut. Zalij z belim vinom, dodaj sol in timijan. Kuhaj še par minut.
- 3.
Ne pozabi na testenine!
Medtem ko pražimo čebulo in gobice, skuhamo pirine testenine al dente.
- 4.
Finiš!
V omako na koncu dodaj smetano za kuhanje, premešaj in dodaj kuhane testenine. Postrezi z malo nasekljanega peteršilja.
minuta za pametovanje
Uporabiš lahko tudi ne-vegansko smetano za kuhanje.
deli ta prekrasen recept
