10. February 2019
Prosena kaša je v bistvu zelo zdrava. Ima veliko vitaminov B, proteinov, magnezija … In na mojem meniju je vsaj trikrat na teden za zajtrk. Po navadi si jo pripravim na čisto preprost način. Skuham jo v vodi, odcedim ter nato dodam še 1-2 dl rastlinskega mleka in malo cimeta.
Ampak danes sem po njej potresla v ponvici narejeno hitro granolo, ki da celotni jedi res prijeten okus.
Če želiš zmanjšati vnos sladkorja, ti ne priporočam, da si jo okrasiš z javorjevim sirupom. Če pa želiš živeti, kot da je vsak dan zadnji, pa si ga prosim izdatno dodaj.
Tale prosena kaše je prav tako odličen prigrizek ali za na izlet ali pa za v službo. Lahko jo narediš malo več in jo shraniš v hladilniku za nekaj dni.
Uživaj v pripravi :)
sestavine
Za kašo
200
g
prosene kaše
6
dl
rastlinskega mleka
100 g
višenj (lahko nadomestiš z jagodičevjem)
1/2 žličke
soli
1
žlička
cimeta
ščep
muškatnega oreščka
Za granolo
1 žlička
kokosovega olja
50
g
kokosa
30
g
orehov
4
suhe fige
javorjev sirup
postopek
- 1.
Začni kuhati proseno kašo
V kozici segrej mleko ter dodaj preostale sestavine za kašo. Pokri s pokrovom ter kuhaj 15-20 minut. Vsake toliko premešaj.
- 2.
Pripravi granolo
Vmes stopi kokosovo olje v ponvici ter na njemu popraži orehe. Ko začnejo omamno dišati, dodaj še kokos. Praži še minutko ali dve. Presuj mešanico v skledico ter dodaj nasekljane fige.
- 3.
Gremo jest!
Proseno kašo nadevaj v dve skledici ter posuj z granolo. Vsemu skupaj lahko dodaš tudi javorjev sirup.
minuta za pametovanje
Višnje, ki sem jih uporabila, so bile kisle. Če ne želiš tako kisle kaše uporabi jagodičevje.
deli ta prekrasen recept
