12. June 2018

Hej! Danes delim z vami recept za začinjen tahinijev preliv, ki gre res dobro s popečeno zelenjavo, solatami, tortilla čipsom, … V receptu sem navedla točne količine a v bistvu si ti tisti, ki ga bo ustvaril točno takšnega, kot si želiš.

Nisem imela grilla pri roki, zato sem zelenjavo kar spekla v pečici – jajčevec, bučke ter rdečo papriko.


Začinjen tahinijev preliv

June 12, 2018
: 3 dl
: Very simple

Ingredients

  • 120 g tahinija
  • 1 žlica olivnega olja
  • Sok ene limone
  • 2 dl vode
  • 2 stroka česna
  • 2 žlički prekajene paprike
  • Sol
  • Poper

Directions

  • Step 1 Lahko ali zblendaš vse sestavine v blenderju (najhitrejša opcija) ali pa na drobno nasekljaš česen in vse sestavine dobro zmešaš.
  • Step 2 Poskusi preden serviraš. Preliv prelij po solati, zelenjavi, …

Wise-ass corner

Narediš lahko tudi svoj tahini. Zblendaj sezam (jaz ga malo predhodno popražim) s par žlicami olja.

spiced-dressing-tahini
tahini-salad

Odličen in zdrav bananin kruh

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH